Pitate se zašto se kilogrami vraćaju nakon dijete: Naučnici su našli odgovor
Novo istraživanje ukazuje na to da masne ćelije mogu zadržati svojevrsno "sjećanje" na period u kojem je tijelo bilo gojazno. To bi moglo pomoći u objašnjenju zbog čega organizam nakon gubitka kilograma ima tendenciju da ponovo dobije izgubljenu težinu.
Istraživači su proučavali promjene na molekularnom nivou koje ostaju u masnom tkivu nakon gubitka težine. Posebnu pažnju posvetili su epigenetskim promjenama, svojevrsnim "oznakama" koje mogu utjecati na način na koji geni funkcionišu, bez promjene samog DNK koda.
Rezultati sugeriraju da se neke od tih promjena ne vraćaju odmah u prvobitno stanje nakon mršanja. Drugim riječima, masne ćelije bi mogle zadržati molekularni trag prethodnog stanja organizma.
To bi moglo biti važno za razumijevanje poznatog fenomena vraćanja tjelesne težine nakon dijete. Kada osoba smanji unos hrane i izgubi kilograme, tijelo se prilagođava novom stanju, ali određeni biološki mehanizmi mogu i dalje "pamtiti" prethodnu težinu.
Naučnici smatraju da bi upravo ovo molekularno sjećanje u budućnosti moglo postati nova meta za liječenje gojaznosti. Ako se utvrdi kako se takve promjene mogu spriječiti ili preokrenuti, moguće je da bi se razvili efikasniji načini za dugoročno održavanje izgubljene tjelesne težine.
Ipak, istraživači naglašavaju da ovo otkriće samo po sebi ne znači da je pronađeno konačno rješenje za problem vraćanja kilograma. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo koliko ovaj mehanizam zaista utiče na ljude i može li se ciljano mijenjati.