Dijetalna gazirana pića u odnosu na vodu: Studija otkriva koje je piće bolje za mršavljenje
U istraživanju su učestvovale 493 osobe od 18 do 65 godina s indeksom tjelesne mase između 27 i 35, što spada u kategoriju prekomjerne težine ili gojaznosti. Polovina učesnika svakodnevno je dobijala pola litra vode, a druga polovina istu količinu pića s nenutritivnim zaslađivačima, približno dvije limenke, tokom 104 sedmice, prenosi Fox News.
U grupi koja je pila dijetalna pića učesnici su mogli birati između različitih dijetalnih gaziranih pića, niskokaloričnih voćnih napitaka i aromatiziranih voda. Najčešće korišteni zaslađivači bili su aspartam, acesulfam kalij i sukraloza.
Nakon dvije godine, osobe koje su pile dijetalne napitke izgubile su oko 5 kg, dok su one koje su pile vodu izgubile oko 3 kg. U obje grupe učesnici su zadržali značajan dio izgubljene težine i tokom druge godine, kada više nisu imali redovnu podršku u programu kontrole tjelesne mase.
Obje grupe smanjile su obim struka i kukova te količinu tjelesne masti, bez značajne razlike između onih koji su pili dijetalna pića i onih koji su pili vodu. Ukupni holesterol ostao je u zdravom rasponu u obje grupe, a nalazi su objavljeni u British Journal of Nutrition.
Registrovana dijetetičarka Alix Turoff iz New Yorka, koja nije učestvovala u istraživanju, rekla je za Fox News Digital: "Studija ne pokazuje da su dijetalna pića sama po sebi uzrokovala gubitak težine."
Dodala je da su svi učesnici bili dio strukturiranog programa koji je uključivao nutricionističko savjetovanje, bihevioralnu podršku i preporuke za fizičku aktivnost.
Turoff je naglasila da voda i dijetalna pića nisu nutritivno ista, ali da rezultati ne potvrđuju strah da zaslađivači nužno ometaju gubitak masti. Među ograničenjima istraživanja navedeno je to što je provedeno na jednoj lokaciji u Engleskoj, nisu prikupljeni podaci o rasi i etničkoj pripadnosti, a 104-sedmičnu procjenu završilo je 220 od 493 učesnika.