Sir u listićima
"Ovaj 'sir' zapravo uopšte nije sir. U pitanju je smjesa napravljena od mješavine mliječnih masnoća, proteina sirutke, emulgatora i boja za hranu. Pun je soli i toliko mastan da u jednom listiću imate više masnoća nego u bilo kojem drugom mliječnom proizvodu iste količine", kaže nutricionistica Beth Warren
To pročitaš na netu a ovo je činjenica - sir u listiću ima 290 kcal na 100 g težine a npr. tvrdi masni sir od 45-50% može ići i iznad 400 kcal na 100 g težine.
Svaki sir je mješavina masnoća, proteina sirutke, i ostalih nafaiza...
Ne kažem da je zdrav sir u listiću, al je u najmanju ruke ISTI kao i sve što donesete iz prodavnice.
Ova nutricionistica može sakrit svoju diplomu, komotno..
A skraćena verzija zdrave prehrane glasi hranite se kao prije industrijske revolucije ... ovi članci su kontradiktorni vremenu u kojem živimo .. ne zagovaram nezdravu prehranu, ali brate mili malo realnosti nikog nije ubilo, neš umrijet od sira u listiću, samo ga nemoj jesti 20 kg
@oleg, kod sira u listicima nije kljucna masnoca za ocjenu stepena opasnosti, vec emulgatori i boje koje se nalaze u istim. nebrojeno puta sam vec citala o tome, i procitaj deklaracije na tome i na obicnom zutom siru, razlikuju se mnogo. i nije sad stvar u tome hoces li danas pojesti listic-dva ili 20 kg, kao sto kazes. opasnost je u konstantnom konzumiranju ovih sranja. ako svaki dan pojedes ovaj sir, pastetu, salamu, popijes kolu, jedes cips, puding iz casice, gumene bombone... i sve u nekim minimalnim kolicinama, ali svakodnevno, sve se to lageruje u organizmu, kumulise i explodira u vidu neke bolescurine tipa raka i onda se ljudi pitaju odakle im to niti pusi, niti iko u familiji ima...
@vinja, ma ok, sve to stoji, ali jel kužiš ti da apsolutno ništa više nije jestivo po tim kriterijima ... nema gram proizvedene hrane da nečim nije poprskano - i evo ti primjer moj maniti ćaća čitav jebeni život jede konzerve i nemam blage veze kako je čovjek živ i kako je još uvijek jači od mene... ljudi piju ove informacije kao da su jebeni gospel a nisu! - samo slušajte svoj organizam on vam sve govori, i naravno da će ti organizam reći kad se naždereš nekog sranja da to i baš nije bilo toliko pametno, ali ovi članci o zdravom i nezdravom pretjeruju jer opet kažem gledajte kontekst vremena sve je umjetno - jedna obična jabuka koju kupiš NIKAD ne bi ostala zdrava bez hrpe tretiranja, prođe hrpu kupki i namaza a ti kontaš a baš super jabuka je zdrava... ako hoćete zdravlje živite kao prije 500 godina ali onda milion drugih problema...
hoću reći sve ima svoje prednosti i mane, umjerenost je ključ, a čovjek će umrijeti kako god okreneš, a rak dobivaju i najzdravi i najumjereniji...
generalno si totalno u pravu, oleg. :)
medjutim, sto se raka tice... uhhh imala sam slucaj u familiji, pa sam to potanko istrazivala i nevjerovatno je sta sve utice i kako na ljudski organizam. ja licno imam svoj vocnjak i svoju basticu, nista spektakularno, ali dovoljno da si priustim vecinu obroka organski uzgojene hrane (a pitanje je sta zrak i kisa sve donese... :(
neki ljudi reaguju na sve te otrove, neki nikad, jednostavno im "jaci" organizam, imunitet... pored svega ovoga, jaaaako je bitno i KAKO pripremas hranu. npr. osoba iz moje familije koja je oboljela od raka je naprosto obozavala hranu sa zaprskom (sve zdravo, fino i onda ga usere tom zaprskom) kao i prepecenu, prekuhanu i preprzenu hranu. fuj. to sto ti rece, sve stoji, samo je sad stvar od dva zla odabrati manje...dosta je tesko hraniti se zdravo, ali neke stvari je sevap izbaciti iz ishrane, ali stvarno...
@vinja, legenda si, znaj da mnogo cijenim borca za zdravu prehranu, i ja ni u ludilu ne bi branio smeće od listića od sira, nego ne volim kad se sve svodi na prostu matematiku, nemoj ovo i to je to... ja imam teoriju da svaka bolest dolazi od neprisutnosti čovjeka u svom duhu i tijelu, kad je čovjek dugo odjeljen od sebe tada dolazi do bolesti... Znaš ono kad je neko stalno namrgođen a jede samo zelen i organsku hranu, a neki bećar ništa on ne zna o prehrani a smijeh mu ne silazi sa lica ... ja ti tako volim promatrati šta ima smisla i šta je zdravlje ... duh je ono što ja brojim.. ali skrećem s teme... da zaključim, potpuno si u pravu i slažem se i podržavam organsko protiv industrijskog smeća, samo sam eto želio ukazati da nije nužno tako jednostavna formula ka zdravlju i sreći..
ali na kraju priznajem da je dobar početak izbaciti listiće od sira, :)) ...
nego bezze me iziritira plitko gledanje na sve to pa udarim po široj filozofiji nego što članak uopće i govori... pozdrav.
@oleg, svaka cast na sirini u pogledu :))) drago mi je vidjeti kada ljudi vide dugorocne posljedice odredjenog zivotnog stava ;) mnogo ljudi to ne primjecuje, a i kada mu ukazes na te stvari, ne pridaje im znacaja. apsolutno se slazem sa svime sto si rekao, ljudska psiha je cudo. kao sto je covjeku pogonsko gorivo ono sto fizicki unese u sebe, isto tako je pogonsko gorivo i emocije koje "proizvede"... mir & ljubav, pa onda mozes i pastete da namazes :))) super si :))) apsolutno razumijem tvoju frustraciju listicima, uz svo ostalo sranje koje nam se servira. ma, samo osmjeh na lice, vidim imas dobar primjer u porodici, mogao si od oca dosta nauciti :)))) ugodan ti dan i lijep pozdrav!