Ne bih se složila sa napisanim, možda veoma malo zbog uticaja reklame. Prateći inostrane emisije o kulinarstvu, zaprepastila sam se da američka porodica radije pribjegava gotovoj, brzoj hrani, nego kuhanju u svojim domaćinstvima. Zatim, đačke kuhinje, prepune su loše industrijske hrane kojom truju svoju djecu. Kada je poznati kuhar Đimi Oliver htio napraviti revoluciju u amerčkim školskim menzama i borio se za njihovu zdraviju prehranu, iznenadila sam se kada im je pokazivao pojedino povrće, da ta djeca nisu znala odgovoriti o kojem se povrću radi. Čak nisu znali od čega je napravljeno njihovo najomiljenije jelo (uz hamburger) - pomfrit.