Nijemci u Srbiji se nisu naseljavali tokom i poslije prvog svjetskog rata, nego njihovo prisustvo datira od ranije 17 i 18 vijek. Najviše ih je bilo na području Vojvodine odnosno Banata. Nasljavali su se najviše za vrijeme vladavine carice Marije Terezije. Bili su poznati kao vrsne zanatlije i vrijedni poljeprivrednici, a potomak tih Nijemaca je bio i čuveni inustrijalac Đorđe Vajfert. Bioje još poznat kao pivar poznato Vajfertovo pivo i kao strastveni sakupljač rimskog i vizantijskog novca. Eto toliko o Nijemcima na tim prostorima.