gledaj, glavni kuhar ti moze biti bilo ko u kuhinji, znaci sutra otvorim restoran i stavim mater svoju da bude glavni kuhar..ali kad se kaze chef, zna se da je covjek skolovan za to..kontas sad?
Chef u gastronomiji znači profesionalni kuhar koji vodi kuhinju ili ima određenu rukovodeću/specijalističku ulogu. * Chef de Cuisine šef kuhinje; odgovoran za cijelu kuhinju, osoblje, jelovnik i organizaciju rada.Dakle, chef nije samo druga riječ za kuhara u profesionalnoj gastronomiji obično označava kuhara s odgovornošću za vođenje, organizaciju i kvalitet rada kuhinje.