TasteAtlas je hrvatski i zato nas ko u evroviziji stavljaju medžu prvih 10 u svakoj vrsti hrane. Svako ko je imalo putovao i ko se razumije u suho meso zna šta je bugarska pastarma. To je meso koje se dugo priprema i suši i stoji u posebnim mikroklimatskim uslovima 2 godine. U ustima se topi netreba ga žvakat, nema nikakve žilavosti. Najviše izvoze u Grčku. Pastrama je prva pa 100 praznih mjesta pa onda druga mesa.
I najvažnije, bugarska pastarma ima minimalan udio soli i zato je najzdravija za konzumaciju od svih drugih suhi mesa.
Prikaži sve komentare (13)