Selma kao kuharica je zaslužila ovoliki članak duži od priča Darija Džamonje. Jako je važno ovo što ona govori, vidi se obrazovanje i intelekt, te tekst je prožet rečenicama koji mogu biti citati za sva vremena
Sahan draga Selma se proizvodi preko 500 godina na Baščaršiji, čula si sigurno zveckanje iz dućana kazandžije kad se spuštaš niz kaldrmu sa Vratnika,ali jok ti haman svoje nehaješ?