Keto dijeta izgleda i zvuči kao ekstremna. Ako razumijemo ulogu ketonski tijela, sigurno su dobra da se samo privremeno koristi kao gorivo za naše ćelije. Sama po sebi ta dijeta je stresna, a tu onda imamo kortizol..i sve ostalo. A posebno ovo ako je tačno da su ćelije pankreasa pod stresom, to nije nikako dobro.