Svjezi vrganj se u Njemackoj po pijacama prodaje na 100 grama, cijena 5,90 Eura. Znaci 1 kg kosta 59 Eura, odnosno gotovo 120 KM. Koriste ga u gastronomiji uglavnom za pravljenje raznih sosova, ne vjerujem da ga (kao ja i uopste Bosanci) bace na "platinu" i pojedu direktno sa ploce onako vrelog. Ko ne vjeruje nek' provjeri ili priupita rodbinu.