Tačno, čak ima teorija da ova epidemija demencije, Alzheimera i Parkinsa ima veze sa pretjeranom konzumacijom margarina. Puter i maslo su bili demonizovani godinama a za margarin su tvrdili da je zdrava varijanta.

Izvan frizdera su to sva ova regularna ulja sto se svakodnevno koriste. Po jednom poznatom doktoru, po tim nekim 'naucnim ispitivanjima' na margarinu peci je zdravije od ulja. Ulje se i najlakse razgradjuje valjda pa zato kad pravite kokice to bude puna serpa na regularnom ulju. Na maslinovom ulju ili margarinu kokica bude jedva pola serpe. Kad stavim vise ulja bolje se 'raskokaju'. Pokusajte eto stavit istu kolicinu kokica na margarinu i ulju pa se uvjerite.