Ta kefirna zrna, u stvari to je teksture ko morska spuzva. To raste vremenom. Stavis ih u casu mljeka i sutra imas kefir. Izvadis ih sutradan i stavis u novu casu mljeka i imas kefir. Od male kascice tih kefir zrnaca ako je toplije vrijeme naraste velika kasika. Od velike kasike se moze dnevno proizvoditi litra kefira. Ima na olx.ba da se poruce. Mora se samo paziti na temperaturu. Nekad bude prekiselo a nekad slatko.