Pitam konobara nedavno: “Ej pa ti ovdje cijeli dan, koja si smjena?” Kaze: “Koja gazda kaže”. Tak dan je covjek radio vise od 12 sati. Ne da ce na taj nacin izgubiti radnika, nego i musterije. Gdje god primijetite da je stalno neka druga postava konobara ili da je konobar sav snužden, da ne daju račun ili sl. - nemojte tu ići.