Za dobar somun treba imati dobru pec i dobru temperaturu. Dzaba tebi recept ako toga nemas. Treba imati temperaturu izmedju 400-500 stepeni za perfektan somun.
Za dobar somun treba imat naviku redovnog pecenja somuna kod kuce, a ne jednom godisnje. Vidis da i za topu trebaju objavit recept i nacin pripreme. U sarajevu nemaju naviku spravljanja jela kod kuce, nego se sve svodi na pekaru, cevabdzinicu, buregdzinicu i ponekad restoran.
Upravo tako 50% je kako si zamjesio a 50% je do peci, isto kao i sa pizzom, bez prave peci nije to isto..
PRIKAŽI ODGOVORE (1)
Prikaži sve komentare (60)