Narucivanje hrane = najnizi rizik. Kazu da sirenje kapljica mnogo utice na zarazu. Nije moguce da mi prodavac kihne u hranu koju cu jesti nakon minut. Marketi, butici...-kontakt preko povrsina? Narucena hrana iz restorana i marketa ne zaobilazi povrsine. Kuhar koristi metal, plastiku, papir, kao i dostavljaci iz marketa. Hranu ne smiju napasti jer bi gladan stomak mogo svasta napravit. Prvi korak u stvaranju novog, kontrolisanog novocovjeka je u napadu na sporedne stvari.