Nigdje na svijetu se poljoprivredna proizvodnja ne zasniva na ovim sitnim proizvodjacima. Jednostavno se ne isplati. Takve stvari mogu raditi samo domacinstva gdje ima puno djece i siromasnih clanova, pa da se angazuju kao radna snaga kada je berba. Plus ne znaju do zadnjeg koja im je otkupna cijena, kakvo ce vrijeme biti, itd. Sve je stvar trzista odnosno ponude i potraznje. Kako proizvoda, tako i radne snage.