Jedini čovjek koji je ponudio trajno prirodno izlječene polenske alergije Herbert Šelton kaže: "Probava u želucu uzima različite količine vremena ovisno o jelu, pa zato hrana ne smije biti ni u jednoj fazi probave natopljena vodom. Svu potrebnu vodu treba popiti deset do dvadeset minu ta prije jela. Svu potrebnu vodu treba piti trideset minuta nakon voćnog obroka. Svu potrebnu vodu se može piti dva sata nakon škrobnog obroka."
