"Riječ ajvar vjerojatno je derivat turske riječi hajvar, za kavijar."
Srbende su uklanjanjem slova H u svim turskim rijecima koje su sadrzavale to slovo stvarale tzv srpski jezik:
mahala - mala
haber - aber
harambasa - arambasa
hajvar - ajvar
halva - alva
halka - alka
haps - als
hodza - odza
sahat - sat
itd
@mizantrop23 - ne bi bas rekao - Turci znaju itekako dobro i fino jesti.. odlicna riba, odlicno meso (ocakbasi), odlicni meze - osobno bih je stavio poslije Talijanske, Francuske i Spanjolske kuhinje iako je mnogo manje rafinirana - ali rec da se u Turskoj ne jede dobro je herezija. To je jedna od malo stvari koje volim o Turskoj
@mizantrop23 Koliko ja znam Turci samo jedu meso i slatkise od secera, brasna i masti. Ako neko slucajno pojede voce ili povrce, odmah dobije razne hipervitaminoze.
