Foto: Shutterstock
Kupus salata je jedan od najčešćih priloga na našim trpezama, jednostavna za pripremu i savršeno se slaže uz razna jela. Iako se priprema na mnogo načina, postoji jedan mali trik koji može značajno poboljšati njen ukus.
Dodavanjem jabučnog sirćeta salata dobija blagu voćnu kiselost, koja je mnogo prijatnija od običnog alkoholnog sirćeta.
U kombinaciji s malom količinom šećera, ovaj dodatak stvara savršen balans između kiselog i slatkog, čineći salatu osvježavajućom, a opet blagom za nepce. Ova kombinacija posebno dolazi do izražaja kada se salata servira uz jela od mesa, roštilj ili variva.
Priprema je vrlo jednostavna. Sitno narežite svježi bijeli ili crveni kupus, posolite ga, dodajte jednu do dvije kašike jabučnog sirćeta i prstohvat šećera.
Sve dobro izmiješajte i ostavite da odstoji desetak minuta prije serviranja. Po želji možete dodati i malo maslinovog ulja ili sjemenki po ukusu.
Možda vas zanima
Austrijska spisateljica
Shejla Baltić napisala roman koji spaja političke intrige i zabranjenu ljubav: Bosansko porijeklo mi daje stabilnost
7 sati
Sprema poseban repertoar
Jakov Jozinović pred koncerte u Sarajevu i Tuzli: Merlina i Čolića bih pjevao zauvijek; Džejla Ramović je predivna
9 sati
Romantično vjenčanje
Lana Radeljak objavila fotografije s vjenčanja: Zablistala u elegantnoj haljini
6 sati
Zbog optužnice
Vojin Mijatović razriješen dužnosti dopremijera i ministra u Vladi Federacije BiH
7 sati
