Najbrža pita od jabuka koju možete napraviti: Sipani kolač je idealan za početnike u kuhinji
Recept smo pronašli na popularnom YouTube kanalu "Sašina kuhinja", gdje je kuhar kao mjeru za neke sastojke koristio i čašu od jogurta.
Sastojci za mokru smjesu:
- 1,2 kilograma jabuka
- jedna čaša šećera
- vanilin šećer
- cimet u prahu
Sastojci za suhu smjesu:
- dvije čaše glatkog brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- dvije čaše griza
- jedna čaša šećera
- jedna vrećica vanilin šećera
- 20 grama maslaca za premazati lim dimenzija 35x20
- 150 grama maslaca za završni sloj
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Najprije naribajte jabuke, dodajte šećer, cimet i vanilin šećer. Sve dobro promiješajte. Ostavite sa strane kako bi jabuke omekšale i pustile sok.
U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Tepsiju ili kalup u kojem planirate peći kolač obilnije premažite maslacom i potom rasporedite dvije čaše suhe smjese.
Nakon toga rasporedite polovinu mokre smjese, ali nemojte cijediti sok jer kolač onda neće biti dovoljno sočan. Nakon toga, rasporedite čašu i po suhe smjese pa dodajte ostatak mokre smjese.
Na kraju, rasporedite ostatak suhe smjese i preko toga narežite kriške maslaca. Pecite kolač na 180 stepeni 40 minuta. Kada se ohladi pospite je šećerom u prahu i poslužite.