Isprobajte ga
7
Zamrznuti grašak će nakon pripreme imati mnogo bolji okus uz ovaj trik
Piše: I. S.
Foto: Shutterstock
20.07.2025.
Kuhanje zamrznutog graška je standardni postupak za mnoge, ali on često bude gnjecav. Nasreću, postoji jedan trik zahvaljujući kojem ćete ovo spriječiti.
Kuharica Erica Walker predlaže pirjanje graška kako bi on bio mnogo ukusniji.
"Zapravo postoji ispravan način pripremanja zamrznutog graška, a to nije kuhanje! Možete imati sladak i hrskav zeleni grašak za manje od 10 minuta", kazala je.
Kuhanje ne samo da ispire okus smrznutog graška, već i troši esencijalne hranjive tvari poput vitamina C i B. Pirjanje graška s malo maslaca ne samo da poboljšava njegov okus, već i čuva njegovu teksturu.
Ona također predlaže i da grašak pospete šećerom, iako ovo djeluje čudno, jer pojačava njegove prirodne arome.
"Dodajte malo šećera u grašak, dovoljno da pojačate njegovu prirodnu slatkoću. Neće imati čudan okus i istaći će prirodnu slatkoću", rekla je.
Možda vas zanima
Pripreme za Mundijal
Zlatko Dalić objavio spisak igrača Hrvatske za nastup na Svjetskom prvenstvu
51 minut
Dopada li vam se?
Grupa Helem Nejse ima navijačku pjesmu za Zmajeve, poslušajte "Svjetsko, a naše"
2 sata
"Lijepa večer, lijep dan"
Emir Hadžihafizbegović o filmu koji prikazuje mračnu stranu Jugoslavije: Scene s Golog otoka zaista su potresne
5 sati