Lagan, kremast, osvježavajući: Isprobajte recept za nešto drugačiji tiramisu s okusom narandže
Recept smo pronašli na YouTube kanalu "Kuhaj i peci", gdje je naglašeno da se krema od žumanaca obavezno kuha na pari. Po želji, možete ukrasiti kakaom u prahu, naribanom čokoladom ili naribanom koricom narandže.
Sastojci:
- 200 grama piškota
- 200 mililitara soka od narandže
- tri jajeta
- šest kašika šećera
- jedna vrećica vanilin šećer
- 250 grama maskarponea
- 250 mililitara slatkog vrhnja
Priprema:
Prvo slijedi priprema kreme na pari. Stavite šerpu s vodom na ringlu kako bi se zagrijala, a za to vrijeme dobro umutite jaja, šećer i vanilin šećer u posebnoj posudi. Kada voda provri, prelijte smjesu u posudu iznad šerpe i lagano miješajte na laganoj vatri nekih 15 minuta. Krema mora biti čvršća.
Ostavite kremu od jaja da se ohladi, a kada je spremna, nastavite s pripremom recepta. Čvrsto umutite slatko vrhnje pa u drugoj posudi umutite maskarpone pa mu dodajte kremu od jaja i ponovo umutite. Potom dodajte i umućeno vrhnje i ponovo dobro umutite.
Nakon toga, uzmite posudu u kojem ćete redati piškote. Svaku piškotu umočite u sok od narandže i redajte. Uzmite posudu u kojoj ćete na dno poredati jedan red piškota. Potom dodajte pola kreme pa ponovite postupak s namočenim piškotama i prekrijte s ostatkom kreme.
Bingo apsolutni vladar bh. trgovine: Profit veći od sljedeća četiri konkurenta zajedno
