Ni kobasice u Njemačkoj ne idu kao prije, jedan od najvećih proizvođača zatvara fabriku

Zatvaranje ove fabrike predstavlja poseban slučaj, jer se nalazi gotovo na samoj granici dvije njemačke savezne pokrajine.

Grupa Zur-Mühlen zatvara jedan od svojih proizvodnih pogona. Riječ je o fabrici u Dissenu, u Donjoj Saskoj, neposredno uz granicu sa Sjevernom Rajnom-Vestfalijom, prenosi merkur.de.

Svih 230 radnih mjesta na ovoj lokaciji bit će ukinuto. Ipak, za zaposlene postoji mogućnost nastavka rada u drugoj fabrici – u Loxtenu, udaljenom svega nekoliko kilometara, s druge strane granice, u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji.

Kriza na njemačkom tržištu kobasica

Grupa Zur-Mühlen pripada kompaniji Tönnies. U okviru procesa restrukturiranja, kompanija planira zatvoriti proizvodni pogon u Dissenu.

Razlozi za ovu odluku su brojni. Prema pisanju portala landundforst.de, kompanija je kao jedan od razloga navela krizu na njemačkom tržištu kobasica, koju karakteriše stagnacija ili pad prodaje.

Istovremeno, međunarodna konkurencija postaje sve jača, dok u Njemačkoj rastu troškovi energije, plata i logistike.

Daljnja ulaganja u pogon u Dissenu, prema riječima glasnogovornika kompanije za list Bild, "zbog trenutnih tržišnih uslova ne bi bila finansijski isplativa ni u srednjoročnom ni u dugoročnom periodu".

Svim 230 radnicima bit će ponuđena mogućnost prelaska u sestrinsku kompaniju The Family Butchers, koja je također dio grupe Zur-Mühlen i nalazi se u Loxtenu. Prelazak će se obaviti pod postojećim ugovorenim uslovima rada, uz potpuno priznavanje dosadašnjeg radnog staža.

Grupa u restrukturiranju: više od milijardu eura prometa

Grupa Zur-Mühlen predstavlja odjel za proizvodnju kobasica kompanije Premium Food Group.

S godišnjim prometom većim od milijardu eura i više od 4.000 zaposlenih, grupa ima tržišni udio od približno 22 posto u njemačkom segmentu pakovanih kobasica za samoposluživanje i konzerviranih kobasica. Iz njihovih proizvodnih pogona svake godine izađe više od dvije milijarde potrošačkih pakovanja.

Prije samo nekoliko mjeseci grupa je pokrenula novi talas konsolidacije poslovanja. Nakon preuzimanja kompanije Eberswalder iz Brandenburga, grupa je početkom 2026. godine obustavila proizvodnju u svom pogonu u Britzu. Tom odlukom bilo je pogođeno oko 500 zaposlenih.