Edukativno-konsultantska firma Bio-Base d.o.o. Sarajevo, koja djeluje u okviru Poslovnog inkubatora Sarajevske regionalne razvojne agencije (SERDA), pripremila je novu edukaciju o temi "Uvod u HACCP - mljekarstvo".
Prvi seminar će biti održan 28. januara, a namijenjen je proizvođačima mlijeka, otkupnim stanicama, mjekarskim industrijama, distributerima, mljekarskim zadrugama i udruženjima.
Kako ističu iz kompanije Bio-Base, HACCP je sistem kontrole sigurnosti hrane i kao zakonska obaveza preduvjet je za izvoz na tržište EU.
Također, uvođenjem HACCP-a u mljekarstvu smanjuje se opasnost od trovanja mlijekom i mliječnim proizvodima, povećava iskoristivost mlijeka kroz pravilno provođenje higijenskih postupaka, a povećava i povjerenje kupaca.
Možda vas zanima
Više ne kriju ljubav?
Džejla Ramović i Jakov Jozinović snimljeni u Zagrebu, "uhvaćeni" u šetnji
19 sati
Pobijedili Italijane
Alibegović o "paklu" u Mejdanu: Bilo je 60 stepeni; Gjergja: Zaustavili smo kompjuter Italijana
7 sati
"Svi gledaju i šute"
Duraković o gnusnim snimcima iz Zvornika: "Ovo je grad u kojem su Mladićevi ratni kerovi izvršavali njegove naredbe"
23 sata
U krcatom Mejdanu
Košarkaši BiH na krilima Nurkića srušili Italiju i pobjedom počeli drugu fazu kvalifikacija za SP
8 sati
Mogu blokirati EU put
Poruka političara o smrti ratnog zločinca Mladića mogla bi koštati Crnu Goru, Hrvatska oštro reagovala
13 sati