Vizuelno, razlike između novih modela GranTurismo i GranCabrio u odnosu na stare modele su očigledne. Promjene počinju na prednjem dijelu, sa promijenjenim panelima i novim branicima u cijeloj ponudi, koja sada obuhvata tri varijante.
Možda najdramatičnije od ovih varijanti su Trofeo modeli, od kojih svaki dolazi sa agresivnijim prednjim i stražnjim branicima, specijalnim Pegaso kovanim felgama i više izloženih karbonskih dijelova. Prednji branik izgleda dramatično, ali i poboljšava hlađenje te aerodinamiku.
Maserati je takođe opremio GranTurismo i GranCabrio novim prednjim i stražnjim svjetlima, kao i novom maskom hladnjaka. Možda pomalo iznenađujuće je to što potpuno električne Folgore verzije ostaju u ponudi za 2027. godinu sa svojim specifičnim branicima, felgama, bakrenim oznakama i osvijetljenim bočnim usisnicima zraka.
Osnovne verzije i dalje koriste Maseratijev 3,0-litarski twin-turbo Nettuno V6 iz modela MC20, koji sada isporučuje 489 KS i 600 Nm obrtnog momenta, što je dovoljno za maksimalnu brzinu od 300 km/h kod modela GranCabrio i 302 km/h u slučaju GranTurisma. Oni koji žele više snage mogu izabrati Trofeo verziju, koja koristi unaprijeđenu verziju istog motora, sa 590 KS i 620 Nm obrtnog momenta, što povećava maksimalnu brzinu na 316 km/h za GranCabrio i 320 km/h kod GranTurisma.
Što se tiče verzija Folgore, one i dalje imaju tri električna motora i razvijaju 761 KS i 1.349 Nm obrtnog momenta, a imaju bateriju kapaciteta 92,5 kWh. Maksimalna brzina električnih modela iznosi 290 km/h u kabrioletu i 325 km/h u coupeu.
Oni koji žele ići na duža putovanja, vjerovatno bi trebali izabrati neku od verzija s motorom sa unutrašnjim sagorijevanjem, jer je domet modela Folgore ograničen na do 401 km. To je otprilike 32 km više nego u prethodnoj verziji.
Kupci će moći izabrati između sedam dodatnih boja eksterijera za modelsku 2027. godinu, uključujući Green Jupiter Matte, Blu Denim, Bronze Lucido ili Matte, Grigio Mistero, Rosso Velluto i Oro Lirico. Unutrašnjost je također blago unaprijeđena, uključujući novi upravljač inspirisan trkaćim dizajnom s ravnim donjim i gornjim dijelom te ažurirani digitalni sat. Grafike koje se koriste na sva tri ekrana također su ažurirane.