No, doktori i naučnici su bili zabrinuti zbog potpunog izbacivanja ugljikohidrata iz prehrane što može dovesti do ozbiljnih poremećaja kao što su anoreksija ili zdravstvene komplikacije kod dijabetesa.
Prema Daily Mailu, nova i unaprijeđena Atkinsonova dijeta sad dozvoljava unos ugljikohidrata. Tromjesečni program nove dijete podijeljen je u četiri faze, a kako sedmice odmiču povećava se dozvoljeni unos karbohidrata kao što su žitarice, hljeb i tjestenina.
U prve dvije sedmice dozvoljene su sjemenke i sitno voće, slijedeće dvije sedmice čak i integralna tjestenina ili pecivo.
Kad se izgubi željeni broj kilograma, naučnici smatraju da se u prehranu mogu uvesti i bijeli hljeb i deserti.
Atkinsonova dijeta bila je pod udarom javnosti nakon što je 2005.godine tim naučnika s Oxforda dokazao da šteti srcu, ali nove studije su pokazale da Atkinsova dijeta nije ništa štetnija od drugih konvencionalnih dijeta.