E, al nije to onaj bijeli kruh,nego sa par zitarica s cijelim zrnevljem i kao vezivo bijelo brasno. Super ukusno,zdravo itd. Jedna,dvije kriske dosta ali volim sendvice napraviti od toga sa mesom,sirom,salatom itd.
Ja nisam spomenula bijeli hljeb :) Moji djedovi su imali mlin na najljepšoj rijeci na svijetu, Uni i tu sam kao dijete zapamtila taj miris brašna i gledala kako moćni kamen mrvi zrna...
Pšenični crni je zakon, ražev takođe jako volim, a vala može i malo kukuruznog brašna.. ostale žitarice su ok, ali kao primjesa..
Nisi spomenula ,ali sam ja pogrijesio pa te strpao u gomilu. A Unu i oko nje poznajem prilicno. Htjeo sam tamo sagraditi kucicu koja bi se utopila u okolinu ali nisam bio zainteresovan dati "doprinos" tako da je sve ostalo na zelji.
Ja i gomila nismo nikada bili na ti.. Divan kraj, al' sada tužan, prazan, bez svojih krajišnika... Nama je tamo sve spaljeno, samo je vodenični kamen preživio, al' dobro.. sjećanja nosimo sa sobom.. Kada čujem riječ Una, meni toplo oko srca, iako nisam tamo bila mnogo, mnogo godina..
