Kruh nije bas zdrav. Ja izbjegavam kruh i jedem ga puno manje dodavajuci alternative kao 'kiseli domaci kruh' ili sourdough koji 'nadolazi' do ujutro. Druga alternativa kruhu je bulgur. Nije nikako ukusan, ali zacinim ga bolje zdravim zacinima, ne-kuham na procesiranom ulju. Brokoli je jako skup i ima standardnu cijenu od 7km sto je jako losa politika od 'velikih trgovackih lanaca' da zdravo i prirodno precijene. Spinat je 5km, prilicno skup i moze ponekad a patlidzan je OK 2-3km.