03.04.2013.
Novi skandal izbio je u Evropi oko kvaliteta hrane, ali ovoga puta nije riječ o konjetini već o ribi.
Prema nekim informacijama, jedna trećina hrane iz mora u evropskim prodavnicama ne poklapa se sa podacima na pakovanju.
Prva zemlja koja je primijetila razliku je Njemačka. Jedna njemačka laboratorija je izvela više testova i otkrila da je u više slučajeva skupa riba zamijenjena jeftinim ekvivalentima.
Slična situacija zabilježena je i u Velikoj Britaniji, gdje je najnovija studija utvrdila da 7,4 posto ribe koja se prodaje u Britaniji kao bakalar, odnosno 28,4 posto u Irskoj, u stvari nije bakalar, već neka druga jeftinija riba, objavio je list Guardian.
Bakalar se koristi u poznatom britanskom jelu fish and chips, odnosno prženoj ribi sa pomfritom. "Ribe koje su ovdje zamjena su obično iz porodice bakalara, ali je riječ o značajno jeftinijim ekvivalentima", kaže biolog sa Univerziteta Salford Stefano Mariani, autor najnovije studije.
Možda vas zanima
Mišljenja su podijeljena
Pornhub pokrenuo platformu za lezbijke i nebinarne osobe: Genijalan marketinški potez ili potpuni promašaj?
3 sata
Bridal trendovi u 2026.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
23 sata
Umjesto Hadžikića
Golman Borca Mladen Jurkas se pridružio pripremama Zmajeva za Svjetsko prvenstvo
2 sata
