Evropljani bi trebali izbjegavati jesti sirova jaja, a piletinu bi trebali kuhati pažljivo kako bi umanjili rizik od zaraze ptičijom gripom, glasi uputa koju će u srijedu saopćiti Evropska agencija za ispravnost namirnica u Bruxellesu, prenosi Financial Times.
“Nemamo dokaza da virus može biti prenesen preko organa za varenje, ali se ta mogućnost ne može teorijski isključiti”, rekao je londonskom dnevniku Herman Keter, zadužen za nauku u agenciji.
Prema njegovim riječima, virus ptičije gripe bi, također teorijski, mogao posredstvom krvi iz mesa dospjeti u stomak i tu opstati.
Pravilna higijena i temeljno kuhanje, uz izbjegavanje kontakta sa zaraženim pticama, mogli bi biti bolja preventiva od zaraze nego vakcina, rekao je ovaj evropski funkcioner londonskom dnevniku.
Financial Times u propratnom tekstu ističe da do sada nije zabilježen slučaj da se bilo ko zarazio ptičijom gripom jedući jaja ili meso domaćih ili divljih ptica.
Više na istu temu
Možda vas zanima
Priča masovnih grobnica
Ovo je Mladićevo "herojstvo" koje slavi i veliča Srbija te entitet RS
9 sati
Klub se oglasio
Od 3.589 KM na računu do stabilizacije poslovanja: Željezničar objavio finansijski presjek
51 minut
Oglasi za posao
