{{error}}
Korisničko ime ili e-mail
Lozinka
ili
Facebook prijava


Unesite e-mail:


Berlusconi zabranio kebab i kinesku hranu

S
4.2.2009. u 09:08
0
10
Berlusconi zabranio kebab i kinesku hranu
0
Berlusconi zabranio kebab i kinesku hranu
Desničarska stranka italijanskog premijera Silvija Berlusconija prošle sedmice zabranila je kebab u novoj kampanji koja se vodi protiv stranih jela u Italiji, piše britanski Times.
Ljevičari i vodeći ugostitelji u Italiji odluku premijera nazvali gastronomskim rasizmom, a Berlusconi se opravdao argumentima da samo želi navesti Italijane da konzumiraju nacionalna jela.

Odluka se prvo počela primjenjivati u gradu Lucca, gdje je gradsko vijeće zabranilo otvaranje restorana sa stranim jelima unutra zidina antičkog grada, a kasnije ova pravila su počela važiti i za gradove Lombardije.

Podršku premijeru Berlusconiju i njegovoj odluci da 'protjera jela iz drugih kultura' podržale su i vlasti u Milanu koje su prestale izdavati radne dozvole restoranima sa stranim jelima, dok strani restorani koji u Italiji posluju već dugi niz godina moraju početi upotrebljavati domaće sastojke za pripremu jela.

"Želimo da očuvamo našu tradiciju i kulturu. Restorani u kojima se služi kebab, suši ili kineska hrana trebaju prestati koristiti uvozne sastojke ili meso ko zna odakle i koristiti samo italijanske sastojke", kazao je ministar poljoprivrede Luca Zaia koji je dodao da sam nikada nije probao kebab, a ne jede ni ananas, kako sam priznaje, jer nije italijansko voće.

S druge strane, Vittorio Castellani, vrsni italijanski kuhar, kazao je da zapravo ne postoje izvorna italijanska jela.

'Sve je kombinacija sastojaka, ukusa i tehnika brojnih kultura koje su se vremenom ustalile na nekom području. Većina talijanskih jela je uvezena. Umak od rajčice, koji Talijani tako vole dodavati tjesteninama, uvezen je iz Perua u 18. vijeku. Čak i špageti su stigli s Markom Polom iz Kine', kaže Castellani.

On dodaje da je zabrana netalijanske kuhinje samo refleksija netolerancije i ksenofobije u njegovoj zemlji. Isto tako, to je i težak udarac za imigrante, koji žive od pripremanja svoje hrane, omiljene zbog niskih cijena.

Najnovije
Najčitanije
Preporuke
Anketa
Da li je opravdan zahtjev za povećanje akciza na gorivo kako bi se ubrzala izgradnja autoputa?
Email adresa: (nije obavezno)

Tekst ispravke: