Na području Zeničko- dobojskog kantona (ZDK) egzistira pet prerađivačkih kapaciteta za preradu mlijeka, od čega su tri mljekare i dva kapaciteta tipa zanatskih radnji.
Prema informaciji iz Ministarstva za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu ZDK-a, ukupna godišnja prerada mlijeka u ovih pet kapaciteta je oko 11 miliona litara mlijeka.
Najveći prerađivač mlijeka u ZDK-a je ZIM Zenička industrija mlijeka koja s tri uposlenika godišnje preradi oko pet miliona litara mlijeka što je 30 posto iskorištenosti instaliranih kapaciteta.
Maglajski «Saraj Milk» sa 42 radnika prerađuje četiri miliona litara mlijeka, dok «Eko - milk» iz Žepča koji ima 14 uposlenih godišnje preradi oko milion litara mlijeka. «Sir Dedić» i «Lemeš» d.o.o. godišnje prerađuju oko 400.000, odnosno 300.000 litara mlijeka.
Više na istu temu
Možda vas zanima
Praktičniji i povoljniji
Da li je ovo pet najboljih polovnih karavana do 20.000 KM na bh. tržištu?
13 sati
Nezapamćen skandal
Javio se klub koji nudi ugovor Laziću ukoliko je tačno da ga je Dodik ucijenio
13 sati
