"HACCP i zakonodavstvo Evropske unije u vezi sa sigurnošću namirnica" tema je seminara koji je danas u Sarajevu organizovao Euro-info korespondentni centar BiH Vanjskotrgovinske komore BiH.
-Cilj nam je da se ljudi upoznaju o principima i ciljevima HACCP-a, svjetski priznatog sistema upravljanja sigurnošću namirnica – istakao je direktor ovog centra Senad Hromić.
Zato su na seminar pozvane sve ciljne grupe koje se na različite načine time bave - proizvođači namirnica, ugostitelji, predstavnici nadležnih ministarstava i dr. Na seminaru je oko 70 polaznika što, prema Hromićevim riječima, govori o velikom interesovanju za ovu temu.
Predavači su Muhamed Smajlović i Davor Alagić s Veterinarskog fakulteta Sarajevo te Elena Buzan-Varljen iz Naučnoistraživačkog centra Univerziteta u Kopru.
Više na istu temu
BiH
Završena edukacija za HACCP menadžere za kontrolu zdravstvene ispravnosti hrane
14.11.2007. u 13:59
Možda vas zanima
Izvinjavao se pred sudom
Srbijanski influenser koji je uhapšen u Splitu zbog četničkih tetovaža: "Ne mrzim hrvatski narod"
11 sati
Kvalifikacije za SP
Hrvatska nakon velikog preokreta savladala Nizozemsku i stigla na korak do plasmana na SP
4 sata
Iznenađenje iz Istanbula
Amir Hadžiahmetović više nije član Bešiktaša, raskinuta je saradnja s turskim klubom
1 sat