BiH
0

Uzorci mliječnih proizvoda koji se prodaju na pijacama negativni na brucelozu

FENA
Veterinarski inspektori Uprave za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo u maju su proveli sveobuhvatne inspekcijske kontrole na pijacama u Kantonu Sarajevo te uzimali uzorke proizvoda od tehnički neprerađenog mlijeka, koji su potom testirani na brucelozu.

Analizom 50 uzoraka mladog sira i pavlake, koja je izvršena u laboratoriju KJP Veterinarska stanica, utvrđeno je da su svi uzeti uzorci bili negativni na brucelozu, saopćeno je iz Kantonalne uprave za inspekcijske poslove.

Uzorke su uzimali od individualnih proizvođača, koji svoje proizvode izlažu na jednoj od deset tržnica u Kantonu Sarajevo ili ih dopremaju iz Zenice, Visokog i Kaknja.

Ova aktivnost kantonalnih veterinarskih inspektora je realizirana iz razloga što je najčešći uzrok zaraze brucelozom kod ljudi, konzumiranje zaraženog, nepasteriziranog mlijeka ili sira.