Tokom juna u poslastičarnicama na području grada Banje Luke uzeto je 19 uzoraka sladoleda vlastite proizvodnje, od kojih je za jedan utvrđena neispravnost tokom ispitivanja koje je uradio Institut za zaštitu zdravlja RS-a.
"Jedan uzorak sladoleda bio je mikrobiloški neispravan, odnosno izolovana je bakterija ešerihija koli, što je rezultat nepravilne manipulacije sa sirovinom i nepravilnog provođenja lične higijene radnika kod prizvodnje sladoleda“, kazao je danas Novak Petraš, načelnik Odjeljenja za inspekcijske poslove u Administrativnoj službi Grada Banje Luke.
Precizirao je da je riječ o uzorku uzetom u SUR "9 S“, koji se nalazi u ul. Petra Kočića bb.
On je napomenuo, da su u ovom objektu do sada svi nalazi bili ispravni od kada je počeo sa radom, te da je ovo prvi slučaj neispravnosti u ovom objektu.
Petraš je najavio da će inspekcija, tokom cijele sezone metodom slučajnog uzorka, kontrolirati sanitarno-higijenske uvjete kod prodaje slodoleda.
Možda vas zanima
Vezani članci
Genetski je modificirana
Morska bakterija "jede" plastiku koja se teško biološki razgrađuje
Revolucionarna studija
Naučnici vjeruju da su pronašli vezu između bakterija u našim crijevima i brzine starenja
Nalazi se u kuhinji
