Bosna i hercegovina ljubiteljima vina poznata je, između ostalog, po žilavci. Žilavka je authtona sorta grožđa Hercegovine, koja sazrijeva krajem septembra i vrlo dobro uspijeva na plitkim i krškim terenima i odlično podnosi sušu.

U organizaciji Udruženja građana "Salon žilavke", u petak 17. avgusta u vinskoj "Galeriji Vukoje" u Trebinju s početkom u 19:00 sati, bit će održan "Drugi salon žilavke 2018" na kom će se predstaviti eminentni proizvođači ovog sortnog vina.