Craft pivarstvo već godinama je popularno na Zapadu, a njegovi počeci sežu iz 1970-ih godina kada se pivo u SAD-u počelo proizvoditi u kućama za vlastite potrebe. Za razliku od fabričkih, craft piva imaju posebne različite arome, sadrže kvalitetne prirodne sastojke te se ne filtriraju i ne pasterizuju. U posljednje dvije godine craft pivarstvo je prisutno i u BiH.