Nauka
5

Slatka nauka: Nešto neobično se dešava sa marshmallowom u vakuumu

Klix.ba
Da li se iko ikada pitao šta se dešava sa jednostavnim slatkišem poput marshmallowa kada se stavi u vakumiranu kutiju?

Odgovor na ovo pitanje je najvjerovatnije "ne", ali znatiželja voditelja YouTube kanala CrazyRussianHacker ne poznaje granice. Ispostavilo se da se slatkiš vrlo čudno ponaša jednom kada se iz posude izvadi zrak.

Koristeći jednostavnu Tupperware vakumiranu kutiju CrazyRussianHacker je pokazao da marshmallow dobija na volumenu paralelno sa izvlačenjem vazduha. Jednom kada se zrak vrati u kutiju, slatkiš se vraća u prvobitnu veličinu.

Iako izgleda čudno, riječ je o jednostavnoj fizici koja se zasniva na atmosferskom pritisku, pritisku u slatkišu i pritisku u samoj posudi.

Spomenuti slatkiši u sebi imaju džepove zraka koji su pod normalnim okolnostima vrlo mali zbog Zemljinog atmosferskog pritiska. Ipak, kada se slatkiš stavi u posudu i zrak iz posude odstrani, pritisak u njoj se smanjuje. Zbog manjka otpora u vidu vanjskog pritiska i zbog činjenice da je pritisak u džepovima sada veći nego u posudi, mali džepovi zraka se šire uzrokujući povećanje slatkiša.

Vezani članci