Klix.ba scitech
Nauka
0

Naučnici stvorili luk od kojeg se ne plače

Sarajevo-x.com
0
04.02.2008.
Naučnici sa Novog Zelanda i Japana stvorili su novi luk "bez suza“. Korištenjem biotehnologije isključili su gen odgovoran za enzim koji uzrokuje suzenje očiju prilikom rezanja luka.

Otkriće bi moglo riješiti jednu od vječnih kulinarskih zagonetki: zašto rezanje običnog luka peče oči i tjera vas na plakanje?

Institut za istraživanje "Crop and Food" na Novom Zelandu koristio je tehnologiju isključivanja gena da bi došao do ovog otkrića. Naučnici se nadaju da će se prototip luka koji ne tjera na plač naći na svjetskom tržištu za desetak godina, piše AFP.

Naučnici tvrde da zaustavljanjem pretvaranja sumpornih spojeva u uzročnike suzenja očiju i usmjeravanjem istih u spojeve odgovorne za okus i hranjive materije, okus hrane čak mogao i poboljšati.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Znate nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
naučnici
Komentari (0)
Bijele Vode Kamenolom

Administrator operativnih poslova - kancelarijsko poslovanje (m/ž)

Bijele Vode Kamenolom

Sarajevo
Plastron

Samostalni referent u računovodstvu (m/ž)

Plastron

Sarajevo
Gastro pub Vučko

Konobar - Šanker (m/ž)

Gastro pub Vučko

Sarajevo
Fine Food

Radnik na pripremi sendviča i cateringa (m/ž)

Fine Food

Sarajevo
ESA Grimma

Elektromonter - Električar (m)

ESA Grimma

Sarajevo
All Aksa

Radnik u proizvodnji na spremanju i odvajanju robe (m)

All Aksa

Sarajevo
Bosman Petrol

Voditelj poslovnice (m/ž)

Bosman Petrol

Ilidža
Jumbo

Radnik u trgovini (m/ž)

Jumbo

Više lokacija
Pretis

Diplomirani ekonomista (m/ž)

Pretis

Vogošća
Mlinar

Vozač kombi vozila (m/ž)

Mlinar

Sarajevo
Mplus BiH

Specijalist korisničke podrške na njemačkom jeziku (m/ž)

Mplus BiH

Više lokacija
novotel

Prodajni predstavnik - Savjetnik u terenskoj prodaji (m/ž)

novotel

Više lokacija
Office Shoes

Poslovođa u maloprodajnom objektu (m/ž)

Office Shoes

Više lokacija
Espresso Garden

Kuhar - Pomoćni kuhar (m/ž)

Espresso Garden

Sarajevo
Slatko i Slano

Menadžer izvoza (m/ž)

Slatko i Slano

Vogošća
DHL International Sarajevo

Radnik u procesnom skladištu (m/ž)

DHL International Sarajevo

Sarajevo
Amko komerc

Finansijski analitičar - Stručni saradnik u finansijama (m/ž)

Amko komerc

Sarajevo
Dream Balkans Travel

Turistički vodič (m/ž)

Dream Balkans Travel

Sarajevo
Wurth BH

Junior referent za IT podršku (m/ž)

Wurth BH

Hadžići
Bosnian House Restaurant

Roštilj majstor - Grill chef (m)

Bosnian House Restaurant

Inostranstvo
MyStaffingPartner

Dispatch - Tracker / Night Shift (Brčko Office) (m/ž)

MyStaffingPartner

Brčko
Office Shoes

Trgovac u maloprodajnom objektu (m/ž)

Office Shoes

Više lokacija
Flex Invest

Građevinski radnici u niskogradnji (m/ž)

Flex Invest

Sarajevo
Office-rs

Korisnička podrška - Njemački jezik (m/ž)

Office-rs

Više lokacija
Flex Invest

Poslovođa na gradilištu (m/ž)

Flex Invest

Sarajevo
Borbono

Konobar (m/ž)

Borbono

Sarajevo
Mrvica Cafe & Bakery

Kuhar (m/ž)

Mrvica Cafe & Bakery

Sarajevo
Slatko i Slano

Bravar - Mašinski radnik (m/ž)

Slatko i Slano

Vogošća
Slatko i Slano

Električar (m/ž)

Slatko i Slano

Vogošća
DMC Engineering

Radnik na poslovima montaže, servisa i održavanja liftova (m/ž)

DMC Engineering

Više lokacija
Možda vas zanima