Naučnici sa Ohio univerziteta uzgojili su specijalnu vrstu narandžastog paradajza koji je zdraviji od crvenog koji se obično uzgaja u vrtovima.
Narandžasti paradajz sadrži izmijenjenu tvar - lycopen, koje naše tijelo bolje iskoristi nego onu koja se nalazi u crvenom paradajzu.
Lycopen je antioksidant za kojeg se vjeruje da ima mnogo dobrih svojstava za organizam. Umanjuje rizik od pojave raka, kardiovaskularnih bolesti i djeluje blagotvorno na probleme s vidom koji nastaju zbog starosti. To je tvar koja daje crvenom paradajzu kao i ostalom voću i povrću intenzivnu boju.
Crveni paradajz u sebi sadrži više lycopena, no naš organizam apsorbuje neznatnu količinu ove tvari. Kod narandžastog stvar obrnuta, ima ga mnogo manje, no sve što ima završi u krvotoku.
Više na istu temu
Festival La Tomatina
Hiljade ljudi u Španiji učestvovale u najvećoj borbi paradajzom na svijetu
27.08.2026. u 08:20
Kuhinja bez otpada
Šta napraviti od prezrelog paradajza? Na ovih nekoliko načina možete ga iskoristiti
24.08.2026. u 10:38
Put paradajza
Jedinstveni prizori polja paradajza u Turskoj: Nakon sušenja završavaju na evropskim pizzama
17.08.2026. u 16:40
Možda vas zanima
Istočno Novo Sarajevo
Sutra veliko otvorenje East Sarajevo City Parka: Evo šta očekuje kupce od 9 ujutro pa sve do navečer
19 sati
Produžio prema Kvarneru
Ibrahimović ostao u Hrvatskoj nakon obaveza u Splitu, odsjeo je u luksuznoj vili
23 sata
Sramotne scene
Opći haos u Lyonu: Guendouzi isprovocirao masovnu tučnjavu igrača u Ligi prvaka
4 sata
Više krivičnih djela
Sud BiH potvrdio raniju optužnicu protiv Admira Arnautovića Šmrka i Adnana Maglića Magle
1 sat
Stotine nestalih osoba
Pogledajte animaciju koja pokazuje put lavine koja je odnijela na desetine života u Nepalu
13 sati
Strašna tragedija
Užasni prizori iz Nepala nakon katastrofalnih poplava: I dalje se traga za više od 1.300 nestalih
3 sata
