08.03.2007.
Naučnici sa Ohio univerziteta uzgojili su specijalnu vrstu narandžastog paradajza koji je zdraviji od crvenog koji se obično uzgaja u vrtovima.
Narandžasti paradajz sadrži izmijenjenu tvar - lycopen, koje naše tijelo bolje iskoristi nego onu koja se nalazi u crvenom paradajzu.
Lycopen je antioksidant za kojeg se vjeruje da ima mnogo dobrih svojstava za organizam. Umanjuje rizik od pojave raka, kardiovaskularnih bolesti i djeluje blagotvorno na probleme s vidom koji nastaju zbog starosti. To je tvar koja daje crvenom paradajzu kao i ostalom voću i povrću intenzivnu boju.
Crveni paradajz u sebi sadrži više lycopena, no naš organizam apsorbuje neznatnu količinu ove tvari. Kod narandžastog stvar obrnuta, ima ga mnogo manje, no sve što ima završi u krvotoku.
Možda vas zanima
Povoljna destinacija
Srbijanska blogerica otkrila koja zemlja ju je oduševila niskim cijenama: Litar benzina košta do jedan euro
21 minut
Mijenja se stari zakon
Od srijede rigorozne kazne na putevima u BiH: Zbog "obijesne vožnje" plaćat će se i do 5.000 KM
19 sati
Blizu Stupske petlje
Teška nesreća na autoputu kod Sarajeva: Sudarila se dva auta kod Bačića, ima više povrijeđenih
3 sata
Primirje se (ne) provodi
Tužni bajram u Gazi: Palestinci klanjali namaz uprkos napadima iz Izraela
5 sati