Nauka
0

Drevni stanovnici Mediterana pili su pivo

FENA
Jug Francuske je nadaleko poznat po uzgajanju vinove loze i proizvodnji vina, ali su arheolozi nedavno pronašli dokaze da su njegovi drevni stanovnici također proizvodili i pili pivo.

Francuski istraživači su na iskopinama kuće iz V. stoljeća p.n.e. u Roquepertuseu, 40-ak kilometara sjeverozapadno od Marseillea, pronašli ugljenisane ostatke proklijalih sjemenki ječma, što je ukazivalo na proces proizvodnje slada za pivo.

Pronašli su dva uzorka u jednoj keramičkoj posudi i jednoj rupi koja je, kako pretpostavljaju, služila za natapanje ječma, kao i jedan uzorak u blizini pećnice gdje je zrno najvjerojatnije bilo pečeno.

Otkriće pokazuje da su se u ovoj oblasti, danas poznatoj pod nazivom Provansa, proizvodile razne vrste alkoholnih pića, prenosi AFP.

Proizvodnja piva je "najvjerojatnije bila stara, lokalna tradicija", dok je proizvodnja vina, u dobroj mjeri poticana u kontaktu s drugim prostorima na Mediteranu, sjecištu trgovine i kolonizacije, ističe vođa istraživačkog tima Laurent Bouby iz Centra za bioarheologiju i ekologiju u Montpellieru, čija je studija objavljena u evropskom časopisu Human Ecology.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Više na istu temu
Nađena olupina rimskog broda punog boca vina
Blizu obale Albanije
Nađena olupina rimskog broda punog boca vina
24.08.2011. u 12:05
Možda vas zanima