Vlasnik lanca trgovina alkoholnim pićima na japanskom otoku Hokkaido počeo je proizvoditi pivo iz mlijeka. "Došli smo na tu ideju kada smo čuli da postoji ogroman višak u proizvodnji mlijeka", izjavio je Chitoshi Nakahara.
Proizvođači s otoka Hokkaido, najveće japanske žitnice, prošlog su mjeseca bacili gotovo 900 tona mlijeka zbog smanjene potražnje za tim proizvodom.
Nakahara je izjavio da se njegovo novo hibridno pivo sastoji od 30 posto mlijeka. Osnova je i dalje hmelj, a proizvodnja se ne razlikuje mnogo od one za regularno pivo. U suradnji s lokalnim pivovarama radio je šest mjeseci na razvoju novog piva. I zasad mu ide odlično.
Pivo je u prodaju pušteno 1. februara, a Nakahara među zalihama više nema niti boce zbog velike medijske pažnje posvećene novom proizvodu i jednake takve potražnje. No, niko neće ostati žedan. Nakahara, naime, prodaje i pivo od drugog velikog proizvoda s Hokkaida - krompira.
Možda vas zanima
Nedavno predstavila album
Esma Numanović čini ljepšu stranu bh. muzike: Vjerujem da će moje pjesme doći tamo gdje je potrebno
Vezani članci
