Falafel već dugo predstavlja svojevrsnu vezu između Izraelaca i Arapa, koji su raspravljali o porijeklu ovog popularnog jela sa Bliskog istoka.
Sada se u borbu uključio i Jordan, gdje je napravljen najveći falafel na svijetu. Jordan je tako ušao u Guinnessovu knjigu rekorda.
Ogromni falafel je težak 74,75 kilograma. Pravilo ga je deset kuhara jednog hotela u Amanu, glavnom gradu ove zemlje.
Falafel se obično pravi od boba, biljke koja pretežno raste u Africi i na jugoistoku Azije, ili od graška. Ovo jelo se smatra nacionalnim u Egiptu, Palestini i Izraelu.
Nakon što je utvrđeno da je zaista postignut novi Guinnessov rekord, falafel je podijeljen na oko 600 porcija i služen tokom ručka.
"Ovo je velika čast za nas, ponosni smo. Falafel je dio naše tradicije i naslijeđa i drago mi je da smo to dokazali", rekao je jedan od prisutnih gostiju.
Više na istu temu
Možda vas zanima
Uz slogan "Držimo riječ"
Ramo Isak otvorio izbornu kampanju Snage naroda i predstavio novu pjesmu "Bosno moja"
10 min
