Zanimljivosti
0

Matematička formula za savršen sendvič

Sarajevo-x.com
Većina nas je sasvim zadovoljna sa jednostavnim sendvičem sa malo sira, majoneze i možda salate, ali kada naučnici u to upetljaju svoje prste, i slaganje običnog sendviča postane komplikovano.

Vjerovatno umorni od stale potrage za lijekovima za rak, AIDS i druge teške bolesti, naučnici su se ovaj put posvetili formuliranju matematičke formule za pravljenje savršenog sendviča sa sirom.

Geoff Nute sa Bristolskog univerziteta objasnio je da su za ovaj eksperiment koristili ljude specijalizovane za ispitivanje okusa hrane, a jedan od zadataka im je bio da probaju više vrsta sira i odluče se za onaj najbolji. Kao veoma bitne faktore uzeli su i žutinu sira, kremasti okus, mrvljenje i sl.

Dakle, magična formula glasi:

W = [1 + ((bd)/6.5)) - s + ((m-2c)/2) + ((v+p)/7t)] (100 + l/100)

W = debljina sira u milimetrima B = debljina hljeba D = dodaci za tijesto S = debljina margarina ili putera

M = debljina majoneze C = kremast ukus V = debljina paradajza P = dužina kiselih krastavaca T = kiselost I = debljina zelene salate