Kokice sadrže više antioksidanta polifenola nego voće i povrće, tvrde naučnici. Doktor Joe Vinson koji je pionir u analizama čokolade, kokica i ostale uobičajene hrane tvrdi da kokice imaju više zdravog oksidanta nego što to imaju uobičajene zdrave namirnice.
Kokice imaju samo četiri posto vode, što je pogodno za polifenol, za raliku od voća i povrća koje uglavnom ima 90 posto vode.
"Kokice zaslužuju više poštovanja, zlata su vrijedne zbog mnogih sastojaka“, jedan je od zaključaka dr. Vinsona, koji predaje na Univerzitetu Scranton u Pennsylvaniji.
Međutim, slučaj ne važi za kokice iz mikrovalne, koje uglavnom u procesu pakovanja i u procesu pravljenja izgube sve hranljive vrijednosti, a sve što ostane jeste čak 43 posto masnoće.
Vinson je objasnio da se od kokica sa preljevima poput sira i karamele možete samo udebljati, a nikako vam ne pomažu u čišćenju organizma, a svi se trebaju čuvati ulja koje se koristi za pravljenje kokica.
Možda vas zanima
"Kriza srednjih godina"
Holivudski glumac iznenadio promjenom imidža na crvenom tepihu: Pitaju se šta mu se desilo
Govorila o problemima
Jedna od najuspješnijih porno zvijezda nije bila zadovoljna zaradom: "To nije uredu"
Talentovana bh. muzičarka
Esma Numanović predstavila album prvijenac: "Blista" je prava muzička poslastica
Vezani članci
