Olivierov recept
40
Ruska salata je nezaobilazna na novogodišnjoj trpezi, kako je pripremiti
N. C.
Teško ćete naići na osobu koja ne voli rusku salatu, jer je odličan dodatak glavnom jelu, a njenoj popularnosti doprinosi brzina pripreme. Stoga je ruska salata neizostavni dio novogodišnje trpeze.
Zanimljivo je da se ova salata u mnogim zemljama zove ruska salata, dok se u Rusiji zove Olivierova salata. Naime, ovu salatu je prvi pripremio ruski kuhar Lucien Olivier pa otuda i naziv Olivierova salata.
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu:
2 krompira
2 mrkve
3 kuhana jaja
300 gr graška
7 kiselih krastavčića
300 gr šunke
so, biber
200 gr majoneze
200 gr pavalake
Povrće skuhajte u slanoj vodi. Nakon što se ohladi prelijte ga sokom od jednog limuna i dodajte majonezu.
Kuhana jaja i kisele krastavce isjecite na manje kockice i dodajte u smjesu. Dobro izmiještajte, a po želji dodajte senf i izrezanu piletinu ili suhomesnate proizvode. Salatu ostavite u frižider i servirajte hladnu.
Možda vas zanima
Nazvali ih "ruljom"
Oglasio se Informer nakon upada u redakciju: Policija je evakuisala Vučićevića i druge uposlenike
8 sati
Nakon izbora u Srbiji
Dnevnik RTV Vojvodine počeo izvinjenjem nakon što je glavni urednik podnio ostavku: Godinama smo žmurili na jedno oko
11 sati
