Puretina s graškom
Puretina s graškom je lagano i hranjivo jelo koje spaja nježno meso i svježinu povrća. Grašak je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima, a ujedno daje jelu prirodnu slatkoću i kremastu strukturu.
Puretina je poznata kao izvor nemasnih proteina, pa je odličan izbor za uravnoteženu prehranu. Zajedno čine savršenu kombinaciju okusa i zdravlja, pogodnu i za porodični ručak i za brzi obrok nakon posla.
Sastojci
- 600 g purećeg filea
- 400 g graška
- 2 kašikice Tuzlanske soli
- ½ kašikice bijelog bibera
- ½ kašikice bijelog luka
- ½ kašikice suhe lavande
- ½ limunovog soka
- 1 kašikica korice limuna
- 1 kašika meda
- 4 kašike maslinovog ulja
- 100 g maslaca ZiM
Priprema
Grašak skuhati u slanoj vodi pa izblendati sa maslacom. U posudi marinirati pureći file sa soli, biberom, medom, lavandom, maslinovim uljem, bijelim lukom, limunom i koricom limuna. Pustiti da odstoji te peći u tavi po nekoliko minuta sa obje strane. Servirati sa pireom od graška.
Više na istu temu
neće bit "kašast"
Smrznuti grašak bit će mnogo ukusniji ako ga pripremite na ovaj način
12.10.2025. u 11:24
Ideja za ručak
Puretina u kremastom sosu od gljiva: Sočno meso i bogat umak s aromatičnim začinima
25.09.2025. u 10:00
Jednostavna priprema
Krem juha s povrćem: Ideja za idealan početak obroka ili laganu večeru
22.07.2025. u 10:00
Možda vas zanima
Srbijanski mediji bijesni
Rasim Ljajić napustio ložu Marakane zbog odavanja počasti presuđenom ratnom zločincu Ratku Mladiću
29 min
Šutnja znači saučesništvo
Majke Srebrenice nakon sramotne ikonografije u Beogradu: Nikad više četnička noga neće kročiti u Potočare
1 sat
Paralizovan aviosaobraćaj
Haos na Floridi: Boeing 767 izletio s piste, udario u automobile i buknuo u plamen
1 sat
