Puretina s graškom
34

Zdravo i ukusno jelo koje spaja sočno meso i lagani zeleni prilog

Klix.ba
Puretina s graškom
Puretina s graškom
11.09.2025.
Puretina s graškom je lagano i hranjivo jelo koje spaja nježno meso i svježinu povrća. Grašak je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima, a ujedno daje jelu prirodnu slatkoću i kremastu strukturu.

Puretina je poznata kao izvor nemasnih proteina, pa je odličan izbor za uravnoteženu prehranu. Zajedno čine savršenu kombinaciju okusa i zdravlja, pogodnu i za porodični ručak i za brzi obrok nakon posla.


Sastojci

- 600 g purećeg filea

- 400 g graška

- 2 kašikice Tuzlanske soli

- ½ kašikice bijelog bibera

- ½ kašikice bijelog luka

- ½ kašikice suhe lavande

- ½ limunovog soka

- 1 kašikica korice limuna

- 1 kašika meda

- 4 kašike maslinovog ulja

- 100 g maslaca ZiM

Priprema

Grašak skuhati u slanoj vodi pa izblendati sa maslacom. U posudi marinirati pureći file sa soli, biberom, medom, lavandom, maslinovim uljem, bijelim lukom, limunom i koricom limuna. Pustiti da odstoji te peći u tavi po nekoliko minuta sa obje strane. Servirati sa pireom od graška.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima