Puretina s graškom
Puretina s graškom je lagano i hranjivo jelo koje spaja nježno meso i svježinu povrća. Grašak je bogat vlaknima, vitaminima i mineralima, a ujedno daje jelu prirodnu slatkoću i kremastu strukturu.
Puretina je poznata kao izvor nemasnih proteina, pa je odličan izbor za uravnoteženu prehranu. Zajedno čine savršenu kombinaciju okusa i zdravlja, pogodnu i za porodični ručak i za brzi obrok nakon posla.
Sastojci
- 600 g purećeg filea
- 400 g graška
- 2 kašikice Tuzlanske soli
- ½ kašikice bijelog bibera
- ½ kašikice bijelog luka
- ½ kašikice suhe lavande
- ½ limunovog soka
- 1 kašikica korice limuna
- 1 kašika meda
- 4 kašike maslinovog ulja
- 100 g maslaca ZiM
Priprema
Grašak skuhati u slanoj vodi pa izblendati sa maslacom. U posudi marinirati pureći file sa soli, biberom, medom, lavandom, maslinovim uljem, bijelim lukom, limunom i koricom limuna. Pustiti da odstoji te peći u tavi po nekoliko minuta sa obje strane. Servirati sa pireom od graška.
Možda vas zanima
Snimljeni u Beogradu
Karleuša o poljupcu s 25 godina mlađim manekenom: Raduje me što je Balkan želio vidjeti nešto lijepo
15 sati
Preliminarni rezultati
HDZ profitirao od glasova poštom: Samo u SBK osvojili skoro 3.000, donijeli im po mandat u kantonu i na nivou FBiH
9 sati
