Zasladite vikend uz Snickers cheesecake: Recept koji će zadovoljiti vaše nepce

Recept za ovu slasticu objavila je food blogerica Ivana Tešanović, koja vodi profil Ivanin kutak.

Potrebni su vam sljedeći sastojci:

- 150 grama šećera
- 60 mililitara slatke pavlake
- 40 grama maslaca
- Prstohvat soli
- 120 grama kikirikija

- 110 grama maslaca
- 160 grama mljevenog keksa

- 170 mililitara slatke pavlake
- Jedna kašika šećera u prahu
- 200 grama krem sira

- 100 grama čokolade
- 70 mililitara slatke pavlake

U šerpi otopite na laganoj vatri 150 grama šećera dok ne dobijete braonkastu boju, ali pazite da ne zagori. Kada je šećer otopljen, dodajte mu slatku pavlaku i miješajte. Kada se smjesa umiri i prestane da pjeni, dodajte maslac i miješajte još jednu ili dvije minute, a zatim sklonite s vatre i dodajte malo soli. Kada se karamela malo ohladi, pomiješajte je s kikirikijem.

U dubljoj činiji umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, a zatim dodajte krem sir i nastavite mutiti dok ne dobijete čvrst fil. U kalupu veličine 16 centimetara pomiješajte otopljen maslac i mljeveni keks te formirajte podlogu.

Preko podloge od keksa premažite fil od sira, a zatim premažite karamel kikirikijem. Torticu prelijte čokoladom otopljenom napari sa slatkom pavlakom i ostavite da se hladi minimalno šest sati. Uživajte!