Za današnji ručak pripremite ukusnu musaku s mljevenim mesom: Potrebno je samo nekoliko sastojaka
Ovo jelo za mnoge ljubitelje domaće kuhinje istovremeno je zasitan, ali i jednostavan ručak u kojem će uživati čitava porodica.
Potrebni sastojci:
tri krompira, maslinovo ulje, sol, biber, slatka paprika, sitno sjeckan luk, bijeli luk, mljeveno meso, umak od paradajza, ribana mozzarella
Priprema:
Tri oguljena krompira narežite na tanke kriške. Na tavi zagrijte maslinovo ulje te pržite krompire dok ne dobiju lijepu boju. Začinite kombinacijom soli, crnog bibera, slatke paprike i origana. Pržene krompire posložite kao temeljac jela u prozirnu staklenu posudu za pečenje.
Na istoj tavi nastavite pripremu mesnog umaka. Na maslinovom ulju pržite sitno sjeckani luk i bijeli luk, a zatim dodajte mljeveno meso. Kada se meso zapeče začinite ga mješavinom začina, kao i krompir te sve povežite umakom od paradajza.
Mesni umak rasporedite preko krompira u posudi za pečenje. U konačnici sve prekrijte slojem ribane mozzarele. Pecite u pećnici sve dok jelo ne dobije zlatno-smeđu boju, a sir se potpuno ne otopi.