Voćni kolač s piškotama oduševit će ljubitelje laganih poslastica: Izvrstan desert za svaku priliku
Osvježavajući i lagan desert koji će se svidjeti cijeloj porodici, a recept smo pronašli na YouTube kanalu "Cookrate - Cakes".
Sastojci:
- 200 grama piškota
- jedna narandža
- 250 grama smrznutih malina
- 80 grama šećera
- 30 grama gustina
- 150 grama sira ricotta
- 50 grama šećera u prahu
- 150 mililitara slatkog vrhnja
- 15 grama kakaa
- 50 grama mliječne čokolade
Priprema:
Na dno kalupa složite prvi red piškota, a zatim ih ravnomjerno natopite svježe iscijeđenim sokom od narandže.
U šerpu stavite maline, dodajte šećer i gustin, dobro promiješajte pa zagrijavajte uz stalno miješanje dok smjesa ne proključa i lagano se zgusne.
Vrući preljev rasporedite preko piškota, zatim složite još jedan red piškota i njih također natopite sokom od narandže.
U posudi sjedinite krem sir i šećer u prahu. Dodajte slatku pavlaku pa sve umutite mikserom dok ne dobijete čvrstu i glatku kremu. Na kraju umiješajte kakao. Pripremljenu kremu rasporedite preko sloja piškota i lijepo poravnajte površinu.
Za završni sloj narendajte mliječnu čokoladu preko kolača, a zatim ga stavite u frižider na pet sati kako bi se dobro ohladio i stisnuo prije posluživanja.
